A “colher que escreve” criada pela Designer Julia Mariscal é a primeira peça confeccionada por uma mulher a integrar a coleção Faces/Ferran Adriá.
Esse é um apetrecho bom para quem não tem boa escrita gastronômica.
Veja o video que é bem legal.
Arquivo para November, 2007
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Wagner Brenner disse às 8:06 pmQue demais! Mas com a latinha de leite condensado eu faço a Mona lisa. ;) -
Paulo Riba disse às 12:20 pmTem caderno de caligrafia prá treinar?
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CSader disse às 5:10 pmRendeu $ 373.000 -
Luiz Iannone disse às 8:08 pmImpressionante! Valeu.
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O “Trufa Hunter” italiano Cristiano Savini e seu cão Rocco encontraram a maior Trufa Branca que se tem notícia.
Com mais de 80cm de altura e pesando 1,5kg a iguaria deve render mais de USD 150 mil em evento a se realizar em Macau.
Leia mais aqui.
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Felipe Requião disse às 12:38 pmSensacional!!!!!!!! Vou provar! -
Ana Elisa Gaiarsa Granziera disse às 4:12 pmProvei e, de fato é um produto interessante e inovador AQUI NO BRASIL. Já provara há alguns meses um similar da Barilla, chamado Piadelle, que é baseado num pão toscano chato, à base de farinha e manteiga, chamado Piadina. O da Barilla com certeza tinha qualidade superior, pois continuava macio ao invés de quebradiço depois de quente, e apresentava um sabor muito mais amanteigado, em contraste com o Rap, feito com gordura vegetal que não tem um sabor tão elaborado. Por enquanto continuarei comprando o Rap, por ser único no país e por ser prático e gostoso — o da Barilla foi trazido da Itália por minha cunhada. Mas assim que encontrar o da Barilla por aqui, mudarei com certeza minha escolha. -
Luiz Iannone disse às 7:14 pmVou procurar o Piadelle. Valeu a dica.
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A Pullman acaba de lançar o que será uma revolução no segmento de pães e produtos para refeições rápidas.
O Rap 10 é uma massa fininha semi-pronta a base de farinha de trigo própria para o preparo de wraps, cones, pizza cone, panquecas, tacos, trouxinhas recheadas e várias receitas de sobremesa.
Eu provei aquecido em frigideira e recheado de calabreza com quejo em formato de taco.
Veja as receitas aqui.
(post de Paula Rizzo via UoD)
O coletivo dinamarquês Superflex mostra hoje em São Paulo, em parceria com a cervejaria Germânia, a Free Beer, primeira cerveja do mundo de código aberto. Isto mesmo. Ela vem com a receita impressa no rótulo e libera o uso da marca para quem quiser produzir e comercializar. Eles estarão expondo a partir de hoje na Galeria Vermelho e realizando uma série de workshops. Para quem estiver por aqui, fica a dica. Vale conferir.
Para combinar com aquela cozinha toda em aço inox com fogão e geladeira inteligentes chegou o HomeHero Fire Extinguisher.
Trata-se de um extintor caseiro mas com design que combina com as cozinhas gourmets.
Veja aqui.
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Wagner Brenner disse às 12:15 pmIsso substitui o bom e velho martelo?
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Felipe Requião disse às 1:44 pmExiste também o velho e bom 'jeitinho brasileiro': coloque a peça de carne dentro de um saco plásticos (pode ser daqueles saquinhos de supermercado, desde que esteja bem lavado) e arremesse a peça contra o chão umas dúzias de vezes. O resultado são as mesmas fibras quebradas e carne molinha molinha.
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Wagner Brenner disse às 9:26 pmPo Felipe, só não pode deixar as visitas (criança então, nem pensar) verem esse ritual. Já tinha ouvido falar em arremessar macarrão na parede pra ver se gruda, mas ficar jogando a picanha no chão... hahaha é a prmeira vez. Eu faço isso, mas é com o saco de gelo!!! :)
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Bruno disse às 8:21 amSe vc passar um pouco de mamão ou abacaxi na carne, funciona bem, e não fica gosto. -
Felipe Requião disse às 10:32 amMeu primo de 5 anos adora os churrascos lá em casa...rs. Por que será?
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Felipe Requião disse às 11:03 amMudando um pouco de assunto, mas continuando na seção de brinquedos 'gourmets', a próxima atração será este 'Milk Maker Tabajara'. É simples: vc inputa alguns grãos de soja no brinquedo, aperta um botão e em segundos tem o mais puro Leite de Soja natural e instantâneo...Ah, se meu priminho visse uma coisa dessas...http://gadgets.boingboing.net/2007/11/26/soyabella-soy-milk-m.html
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Rafael Singh disse às 11:06 amSe misturarmos alguns grãos de cacau com a soja, será que conseguimos um toddynho vegan?
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O Deni Meat Tenderizer perfura todo tipo de carne e amacia quebrando as fibras e agiliza o tempero de marinados.
Particularmente não concordo em perfurar carnes para obtenção de maciez pois assim se desperdiça o suco interno que gera a suculencia.
Porém, para quem não conhece os cortes corretos dos mais variados tipos de carne, pode ser uma saída e sem aquele gosto dos amaciantes convencionais que rouba o sabor dos alimentos.
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Wagner Brenner disse às 10:29 pmEsse tá quase na categoria do "Encara ou não encara?", né? Só falta agora o pilcolé de Guaraná Jesus.:)
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Felipe Requião disse às 1:47 pmEm 2005 a Unilever uniu forças com a Adams e juntos lançaram o Projeto Bubbalito, Bubbaloo no Palito. O produto foi um sucesso e alavancou a venda do sorvete que tinha o foco no público infantil. O gosto era idêntico à Goma Bubbaloo sabor Tutti-frutti. E pelo jeito a Unilever gostou deste tipo de parceria.
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f disse às 8:37 pmoi
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(post de Pati Rabelo via UoD)
A AmBev e a Unilever se unem para lançar o picolé Kibon Guaraná Antarctica. É a primeira vez que uma marca de refrigerantes vira sorvete. Produzido com a receita secreta do Guaraná, a novidade pro verão chega ao mercado brasileiro na primeira semana de dezembro e fica em circulação até abril.
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CSader disse às 5:00 pmÓtima iniciativa! Um grande diferencial e com esta parceria, cria-se uma janela para futuros lançamentos de produtos 'casados' com a geladeira. Exemplo: compre esta embalagem de sorvete que cabe naquela sua brastemp....etc...
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Sabe aquele sonho de consumo de ter sua geladeira de cerveja em casa com temperatura ideal e sem atrapalhar o refrigerante ou suco das crianças(clique na foto).
Pois é. Parece que a parceria da Brastemp com AMBEV, Sadia e Unilever para desenvolvimento de produtos começa a sair da prancheta.
A Brastemp Club é um refrigerador que traz novidades para facilitar o consumo de produtos industrializados presentes na vida moderna.
O compartimento de Taças Nevadas e o porta vinhos fazem a festa dos gourmets e ainda o espaço para cremosidade de sorvetes e tortas geladas fecha com chave de ouro o evento.
Veja mais aqui.
O site “SeuRestaurante” fez uma matéria especial sobre a gastronomia globalizada da cidade de São Paulo.
Dividido por nacionalidade a história culinária da cidade é contada pelos imigrantes que fizeram de São Paulo o pólo gourmet da América Latina.
O material é muito bem feito e ainda traz dicas de lugares imperdíveis para apreciar em 38 países e mais 5 categorias.
Clique e confira a matéria.
Os Designers Aureleen Banerjee e Olivier Picard criaram a Transportable Kitchenette que compactada vira um cubo de fácil transporte e ocupa pouco espaço.
Conectada a uma tomada elétrica comum é possível preparar e cozinhar alimentos, lavar a louça e armazenar utensílios.
Mais fotos aqui.
Com o “The Cake Sharer” é possível partir, servir e comer bolos e tortas fazendo origami.
Mas não se preocupe são poucas dobras e picotes, tudo fácil para aquelas comemorações desajeitadas dos escritórios.
Clique nas fotos.
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Wagner Brenner disse às 3:54 pmQue maravilha. Já tem aqui no Brazuca?
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Luiz Iannone disse às 4:47 pmVi no MercadoLivre por USD10. abs
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Wagner Brenner disse às 10:24 pmOpa, então, fim de semana que vem tão convidados para o breakfast aqui em casa. :) Traz o Syrup.
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Imagine fazer panquecas ou waffles para o café da manhã do dia-a-dia.
Impossível!Não!
Com o spray Batter Blaster é só apertar sobre a panela ou grill e esperar 1 minuto aproximadamente.
O produto tem selo orgânico e rende +ou- 10 porções.
Assista o video do antes e o depois.É bem engraçado.
O que os americanos não inventam para a melhor refeição do dia?
Sabe aqueles bolos ou tortas aderidos a forma que dificilmente conseguimos porcionar.
Com a Stainless Steel Flexible Spatula seus problemas acabaram.
Feita em aço inox e com empunhadura de cerâmica, não queima as mãos e facilita a vida.
O Natural Wave é uma peça cerâmica criada para acoplar em aquecedores de ambiente a óleo que aquece alimentos e bebidas.
O principal feito dessa invenção é o fato de economizar ou melhor, utilizar a mesma energia dispensada para o aquecedor de ambiente.
Criada pelo Designer Byung-seok You é muito simples e perfeita para o consumo consciente.
Leia mais aqui.
O jovem inventor Kent Hodgson de 22 anos cirou a Huski espécie de “pen ice” que gela uma cerveja long neck em 15 segundos.
O artefato plástico é recarregavel em uma base e seu interior repleto de CO2.
O invento parece fazer sucesso e seu preço de venda será aproximadamente USD 50.
Veja mais aqui.
