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Nossa updater Adriana Salles Gomes apresenta neste videocast um pouco do Guia Fique em São Paulo – Gastronomia que ela produz em parceria com a Publifolha, com a proposta “maluca” de ajudar as pessoas a viajar pelo mundo sem sair de São Paulo.
Eu adoro vinhos, há várias opções de viagens com degustação, história e diversão, que destoam bastante da idéias dos "enochatos", que eu aliás detesto...
Quanto ao Skybar, maneiríssimo!
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JacobBentley disse às 11:34 pm
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WilliamPeterson disse às 10:32 am
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gemma disse às 10:39 pm
Very nice information. Thanks for this.its great to see someone with a like mind.
gemma disse às 8:26 am
I really liked your blog! i read 4 others that are on similar subjets, but they domt update very often, thanks.
Hoje foi produzido em Curitiba(PR) o provável maior pão do mundo, com aproximadamente 1,5 tonelada.
Os representantes do Guinness World Records pesaram o produto para verificar se o Brasil poderia superar pão Polonês, que pesou 1,1 toneladas, recorde que sustenta desde 2001.
A extravagancia consumiu 1000 kg de farinha de trigo; 1.440 ovos; 40 kg de fermento; 100 kg de açúcar; 20 kg de sal; 40 kg de margarina; 40 kg de leite em pó; 2 kg de lecitina de soja; 2 kg de extrato de malte; 4 litros de azeite de oliva; 320 litros de água; e 20 kg de banha (para untar a forma) segundo o Sindicato da Panificação do Paraná.
O planeta segue mudando e os reflexos na economia são visíveis, principalmente quando apresentados em forma de infográficos como neste video, que explica em estilo The Sims o que anda acontecendo com a alimentação no Japão (mas que serve para outros países também).
A Digital Thermometer é uma figideira revistida de Teflon e turbinada com um termometro digital.
Diversas receitas necessitam de calor controlado para um bom cozimento e dessa forma o invento regula e padroniza os preparos, diminuindo as falhas na produção dos pratos.
Com direito à muita gente, vinho e cerveja à vontade e um platô para se servir do coquetel de abertura da Semana Mesa SP, ontem à noite, os alunos e ex-alunos dos cursos de Tecnologia em Gastronomia e Cozinheiro Chefe Internacional do SENAC SP deram o que falar, ou melhor, o que comer. O maior evento da gastronomia da América Latina se iniciou ontem e vai até o dia 07, no qual esse ano a principal atração é Ferran Àdria, como o destaque na interação entre talentosos chefs brasileiros e espanhóis. Mas como isso já foi comunicado por várias mídias, assim como o jantar de R$ 5 mil (o convite) para cada convidado, entre outros, vamos falar sobre o que ainda não se comentou… Parabéns aos cozinheiros, que fizeram o Bolinho de mandioca com camarão e cachaça, o Petit four de pimentão com moqueca de siri e geléia de coentro, o Canapé de doce banana com brigadeiro e açaí, o Quindim catalão, o Sorvete bem-casado… O lugar está lindo, os chefs animados e a cozinha a mil. Enfim, foi um ótimo começo do que vem ainda por aí!
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Adriana Salles Gomes disse às 8:22 pmOba!!! Obrigada, Wagner! E o guia pode ser um bom presente de Natal/amigo secreto, pessoal: custa R$ 39,90 (preço sugerido pela editora). Tenho tido uns retornos super legais de pessoas que se reuniram em confrarias informais para ir nos restaurantes listados e "discutir" a comida (e a cultura) de cada país a partir das informações do guia. Boa desculpa pra "viajar" com os amigos, né não? ; )
Luiz Iannone disse às 8:44 pmRecomendado. Excelente dica! abs
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O blog 
O consumo de vinho cresce largamente no Brasil.
Hoje foi produzido em Curitiba(PR) o provável maior pão do mundo, com aproximadamente 1,5 tonelada.
