Por indicação da Alessandra Blanco, do blog Comidinhas, fui conhecer um delicioso hot dog no bairro do Marais, aqui em Paris. Em uma portinha quase na esquina da Rue Roi de Sicile com a Rue Vieille du temple, está o Hot Dog U.S.. Lá dentro, tout seul, se encontra Monsieur Nitram , o proprietário. Se ele não parecer muito simpático logo de cara, não se preocupe. Meia dúzia de palavras trocadas e ele estará sorrindo e te dando o endereço dele no myspace (sim, ele canta!!). Monsieur Nitram oferece três tipos de ‘Ot Dog’, já que (irritantemente) os franceses não pronunciam o “h”. Há o clássico, o alemão que vem acompanhado de chucrute e o mexicano com chili. Pedi o bom e velho clássico que, apesar de simples, vem com um confit de cebolas bem especial. Ele é levemente doce e podemos sentir a canela principalmente. Uma delícia! Por módicos 3 euros (mochileiros, essa é pra vocês!) come-se um cachorro-quente gostoso num bairro tão simpático como é o Marais. Para os frequentadores assíduos das redondezas, é uma boa alternativa para o famoso e popular kebab de faláfel.
Endereço: 35, Rue Roi de Sicile
Monsieur Nitram preparando seu Hot Dog U.S.
