Gourmet @ Update or Die

O imbatível Frangó coloca a venda, a partir de hoje, um lote único da cerveja La Trappe Tripel - Reserva Especial Frangó. São 2 mil, chegando direto da Holanda, produzidas no Mosteiro de Onze Lieve Vrouwe van Koningshoeven, em comemoração aos 20 anos do bar mais famoso da Freguesia do Ó.

Miguel Icassatti, do Boteclando, explica os detalhes:

Única cerveja do tipo trapista elaborada fora da Bélgica – são sete as marcas desse tipo no mundo –, a La Trappe é feita em várias versões. Esta Reserva Especial é uma bebida clara, de alta fermentação e encorpada: tem 8% de álcool. “O aroma e o sabor são complexos, e na degustação aparecem notas cítricas”, comenta Cassio Piccolo, um dos donos do Frangó. “Deve ser degustada a uma temperatura entre 8 e 10 graus.”
O namoro entre a La Trappe e o Frangó começou em abril de 2006. Piccolo foi conhecer a fabricação da cerveja in loco e voltou da Holanda com uma boa novidade: é o único bar a servir, com exclusividade, o chope da marca em São Paulo. Agora, quando a casa completa sua segunda década, a La Trappe envia esta série da cerveja, cujas garrafas têm o rótulo personalizado e texto bilíngue, português e holandês.
Quem quiser degustar a La Trappe Tripel Reserva Especial Frangó diretamente no bar vai pagar R$ 56,00 pela garrafa. Se levar para casa, o valor cai para R$ 47,00. Um presentaço.

Frangó – Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 168, Freguesia do Ó, tel. 3932-4818.