A partir do 26 de junho inaugura em São Paulo o Ice Bar da Vodka Absolut dentro do Artespaço Bar Gourmet e Designer na Rua Purpurina , Vila Madalena.
Numa temperatura de 6 graus abaixo de zero a Vodka Absolut é a grande pedida, que é servida em copo feito de gelo.
As comidas não entram na “camâra fria” e são servidas do lado de fora sob o comando da Chef Monica Rangel.
( por Bruno Altieri via UoD )
Ah, o famoso bagel com cream cheese, comido nas ruas de Nova York e no mundo inteiro… mas quem já comeu sabe como é difícil cortar o pão para ficar exatamente simétrico. Sempre uma metade corre o risco de ficar mais fina.
O Bagel Cutter Guide custa só duas libras e é a solução para esse problema (e também para outros pães). Tudo bem que a real utilidade desse aparelho é duvidosa, mas pelo menos é barato… e é legal ver como o design pode melhorar a nossa vida - mesmo nas pequenas coisas
De 14 a 22 de junho acontece em São Paulo a primeira VinhoOutlet no ITM EXPO.
Trata-se do primeiro evento outlet direcionado para o consumidor final onde estão reunidos os principais produtores nacionais e importadores.
Palestras , Mini-cursos e degustações acontecem o tempo todo. Increva-se.

( por Paula Rizzo via CorujaUoD )
Prover alimentação adequada para crianças entre 0 e 10 anos é a missão desta rede novaiorquina que pretende, até 2019, ter mais de 50 lojas, entre quiosques em shoppings, aeroportos e lojas propriamente ditas.
Atualmente eles têm uma loja no Upper East Side (foto ao lado), 3 stands em lojas do Whole Foods, também em Manhattan, e quiosques no terminal da JetBlue do JFK e tem planos imediatos de abertura de stands no Kings Super Markets, Balducci’s stores e na loja de brinquedos FAO Schwarz.
Tem de tudo. E divide seu cardápio em 4 faixas etárias e momentos de consumo (dentro e fora de casa). Confiram mais no site deles, aqui.
- Conheci o conceito de loja no PSFK.
O Dia dos Namorados pede comemoração acompanhado de boa comida e bebida.
Ainda dá tempo de reservar algo especial.
Mas com esse frio (SP) talvez o delivery ou um fondue a dois pode ser uma boa idéia.
Segue as dicas do GUoD.
SP
RJ
BR
Sabe o que é um ” Tumbler “? Ou para que serve?
O Tambler é um equipamento que tempera carnes e amacia ao mesmo tempo, por meio de rotação ou batendo e furando para o preparo de marinados.
Esse processo normalmente é utilizado pela indústria alimentícia mas a REVEO desenvolveu um modelo doméstico que pode também ser utilizado no comércio.
Veja mais detalhes do REVEO Marivac Food Tumbler .
( por Paula Rizzo via CorujaUoD )

Quem tem filhos e se preocupa com a saúde e a alimentação pode contar com algumas alternativas de sistemas de entregas semanais de hortifrutis e outros produtos orgânicos. Aqui em São Paulo, além da feira de orgânicos que acontece todos os sábados no Parque da Água Branca e que pode ser um programa para a família, há como pedir de vários fornecedores e empresas que entregam em casa, como a Caminhos da Roça, Sítio A Boa Terra e Viva com Orgânicos.
Mora em outras cidades/ estados ? Compartilhe as suas dicas usando os comentários
De 12 a 29 de junho a Brastemp e a Editora Abril promovem o a mostra BGourmet no Shopping Morumbi que reune grandes arquitetos e chefs em ambientes inspirados no lado “B” dos imigrantes.
São ambientes que retratam a miscigenação do povo brasileiro e suas preferências gastronômicas.
Increva-se no site para aulas gratuitas de gastronomia, degustações e palestras.
Com a chegada das Festas Juninas nada melhor que milho verde cozido e todos os bolos e doces derivados.
A empresa Suiça Kuhn Rikon desenvolveu um separador de de grãos de milho em aço inox que vem com a promessa de separar os fiapos e bagaço.
Se o Corn Zipper for preciso como os relógios feito na Suíça …
( por Paula Rizzo via UoD )
O comercial não é dos mais bacanas (a Crispin, Porter + Bogusky podia ter feito mais legal) mas o produto lançado no mercado britânico é interessante. Junkie mas dá aquela sensação de “como não pensaram nisso antes” ?! Confiram:
Com a correria do dia-a-dia cada vez mais brasileiros estão consumindo a ” refeição minuto “.
É só colocar alguns minutos no microondas e pratos elaborados e lanches vão a mesa.
Até empresas que jamais pensaram em tempo de preparo como a Chocolates Garoto entraram na onda do marketing minuto e lançaram o fondue que fica pronto em dois minutos no microondas sem sujeira.
Outra inovação são as embalagens tipo “retortable pouch” onde a evolução dos saquinhos plásticos que dispensa a refrigeração dos produtos.
Leia mais aqui sobre a pesquisa da Nielsen em diversas categorias.
Esse cooler da foto ou essa scooter é um bar ambulante que atinge a velocidade de 14mph e carrega varias latinhas de bebida.
Pode ser utilizado para alimentos também e vem com bateria recarregável.
Mais aqui.
( por Luciana Guariero via CorujaUoD )
Uma pesquisa feita no Centre for Neuroimaging Sciences em Londres, diz que tomar sorvete faz a gente feliz. Um teste de ressonância magnética mostrou que quem toma sorvete tem as zonas de prazer do cérebro imediatamente afetadas, com maior oxigenação do sangue. Essas zonas são ativadas quando as pessoas estão realmente se divertindo. Além de gostoso, tá comprovado que tomar sorvete também é mesmo muito divertido
A Fleischeggs é a nova divisão da Fleischemann do brasil que está lançando a linha de ovos pasteurizados em embalagem cartonada ” longa vida “.
As embalagens contém 1Kg e acabam com os problemas de sobra de claras ou gemas pois estão disponíveis em versão ovos inteiros, só gemas ou apenas claras.
Entre as principais vantagens do processo destacam-se a segurança alimentar, produtividade e a maior praticidade.
Conheça o processo inovador que rendeu o Prêmio de Melhor Empresa de Ovos do Mundo 2006/2007 .
Saiba mais aqui.
O Guarah bebida da categoria de não alcoólicos da AMBEV chega para somar com a H2O e ampliar esse nicho.
Contendo extrato natural de guaraná e a fórmula secreta do Guaraná Antarctica a bebida estará disponível em PET de 500ml e 1,5l e será incolor, gaseficada e zero de açúcar.
O nome Guarah foi escolhido a partir de lendas dos Índios Saterê Mauês que descobriram o guaraná e significa ” ave das águas “.
Leia a matéria do CCSP .