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Kebab, Gyros ou Falafel?

por Luiz Iannone em 27 de Julho de 2007 às 4:06 pm
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    Baixa Gastronomia
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      Paula Rizzo disse às 10:09 am
      Eu não sou muito fã de carne vermelha e por isso adoro falafel. E opto pelo tradicional. Sem carne. Só com o falafel (bolinhas fritas de grão de bico e às vezes de fava), saladinha, cebola e molho no pão pita. E posso dizer que o melhor de São Paulo, na minha opinião, é o do Kekab Salonu, na rua Augusta. Pra quem não conhece vá lá. Fica uma quadra pra baixo dos cinemas do Unibanco, passando a Antonio Carlos, do lado oposto da rua (no número 1416, ao lado de um fliperama). Além dos magníficos sanduíches, eles fazem de 2a a 6a no almoço pratos executivos bacanérrimos - um dia iraniano, outro libanês, outro sírio, outro inspirado na Índia e no Paquistão... é demais. Eles têm sempre uma opção Vegan e o café turco com cardamomo é imperdível. Ah, pra que não vai dispensar o espresso, uma boa é que lá tem espresso do Santo Grão. Confiram no site:http://www.kebabsalonu.com.br/. O pão deste lugar é incrível também. Se você trabalha ou mora em Pinheiros recomendo o simpático Pita Kekab na Francisco Leitão, meio escondido, no número 282, quase esquina com a Arthur de Azevedo. Uma delícia. O jardinzinho atrás é um charme. Só abre de noite e fecha domingo e segunda. ; ) Paula
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      vanessa disse às 7:15 pm
      Bom, falando em Kebab, só para acrescentar não podemos esquecer do criador do "Rap do Kebab" Lil'Maaz, que divertiu os clientes com um rap improvisado que falava sobre as qualidades da iguaria. Agora, o comerciante de 27 anos tem um contrato com a gravadora EMI e milhares de pessoas na França conhecem seu famoso rap. http://www.youtube.com/watch?v=-RIRhguCil0
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      Repost do Kebab (Kebab rap) at Gourmet @ Update or Die disse às 4:40 pm
      [...] sanduba Kebab é tão grande na Europa que virou hit no YouTube, como comentou a leitora Vanessa no post anterior sobre o mesmo [...]
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      Kebablog Salonu » Blog Archive » Kebabs no Update or Die disse às 4:38 pm
      [...] Kebab Salonu!O Update or Die é um famoso blog de publicidade/para publicitários e aparecemos via comentário da nossa amiga Paulinha Rizzo (valeu, [...]
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      rodger disse às 7:43 pm
      falafel nao tem nada a ver com kebab. O falafel eh um bolinho de pasta de grão-de-bico. Enquanto o kebab é um sanduich de carne, como mostrado na figura acima.

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Os três são a mesma coisa: um sanduiche muito comum entre gregos e árabes e que originou nosso famoso “churrasquinho grego”, que chega a vender 500 unidades por dia em alguns pontos na zona central de SP. O preço de apenas um real mais a promoção do suco grátis, são o suficiente para gerar o boca a boca.

Se preferir, visite uma das casas que pegaram carona na mais nova mania americana de fast food e que faz o sanduba com pão pita (árabe), iogurte, falafel e cordeiro, tudo enrolado com uma saladinha. Experimente a Kebaberia ou o Myster Gyros.

5 Respostas para “Kebab, Gyros ou Falafel?”

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  1. Icone Gravatar 1 Paula Rizzo
    Aug 2nd, 2007 at 10:09 am

    Eu não sou muito fã de carne vermelha e por isso adoro falafel. E opto pelo tradicional. Sem carne. Só com o falafel (bolinhas fritas de grão de bico e às vezes de fava), saladinha, cebola e molho no pão pita. E posso dizer que o melhor de São Paulo, na minha opinião, é o do Kekab Salonu, na rua Augusta. Pra quem não conhece vá lá. Fica uma quadra pra baixo dos cinemas do Unibanco, passando a Antonio Carlos, do lado oposto da rua (no número 1416, ao lado de um fliperama).

    Além dos magníficos sanduíches, eles fazem de 2a a 6a no almoço pratos executivos bacanérrimos - um dia iraniano, outro libanês, outro sírio, outro inspirado na Índia e no Paquistão… é demais. Eles têm sempre uma opção Vegan e o café turco com cardamomo é imperdível. Ah, pra que não vai dispensar o espresso, uma boa é que lá tem espresso do Santo Grão. Confiram no site:http://www.kebabsalonu.com.br/. O pão deste lugar é incrível também.

    Se você trabalha ou mora em Pinheiros recomendo o simpático Pita Kekab na Francisco Leitão, meio escondido, no número 282, quase esquina com a Arthur de Azevedo. Uma delícia. O jardinzinho atrás é um charme. Só abre de noite e fecha domingo e segunda.

    ; )
    Paula

  2. Icone Gravatar 2 vanessa
    Aug 12th, 2007 at 7:15 pm

    Bom, falando em Kebab, só para acrescentar não podemos esquecer do criador do “Rap do Kebab”
    Lil’Maaz, que divertiu os clientes com um rap improvisado que falava sobre as qualidades da iguaria. Agora, o comerciante de 27 anos tem um contrato com a gravadora EMI e milhares de pessoas na França conhecem seu famoso rap.

    http://www.youtube.com/watch?v=-RIRhguCil0

  3. Icone Gravatar 3 rodger
    May 21st, 2008 at 7:43 pm

    falafel nao tem nada a ver com kebab.
    O falafel eh um bolinho de pasta de grão-de-bico.
    Enquanto o kebab é um sanduich de carne, como mostrado na figura acima.

  1. 1 Repost do Kebab (Kebab rap) at Gourmet @ Update or Die
    Pingback on Aug 13th, 2007 at 4:40 pm
  2. 2 Kebablog Salonu » Blog Archive » Kebabs no Update or Die
    Pingback on Oct 22nd, 2007 at 4:38 pm

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