A Febo é uma rede de lanchonetes em Amsterdam totalmente self service, onde não existe interação com funcinários pois os sanduiches, snacks e bebibas são vendidos por meio de vending machine.
Esse modelo de negócio começou na Alemanha onde é muito difundido, mas o frescor e a qualidade dos produtos da Febo garantem notoriedade e fama para marca.
A maioria dos itens custa $ 1,50 euros e o baixo custo se deve claro ao reduzido “Custo de Distribuição” que além de pouca despesa com atendimento também requer espaços reduzidos e alternativos para instalação da operação.
Na minha opinião a engenhoca cairia como uma luva nos grandes centros brasileiros.
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