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Receita de Cookies por US$ 250

images.jpeg(por Adriana Salles Gomes, via HSM UoD)

(Inspirada no e-mail enviado pela Africa Madueño, uma espanhola abrasileirada que mora nos EUA. Tks!) O mexicano Gerardo Barrera de Negri está fazendo circular na internet um e-mail que vai enfurecer a Neiman Marcus, a sofisticada loja de departamentos dos EUA. Ele comeu uns cookies “deliciosos” numa filial de Dallas (Texas) e pediu a receita à garçonete, que disse não ser possível repassá-la. Ele insistiu, disse que estaria disposto a comprá-la, tão gostoso o quitute era. Comprar sim, disse ela, acrescentando que a receita custava “two fifty”. Ora, pensou ele, US$ 2,50 está ótimo. Ele deu o ok e pagou com cartão de crédito (sem conferir os valores na hora, pelo jeito, como muitos de nós fazemos). Quando recebeu a fatura, viu que a receita custara US$ 250. Acho que a garçonete não levou em conta o fato de ele ser estrangeiro e, em vez de dizer “two hundred and fifty”, falou informalmente, como se faz lá. Gerardo reclamou com a Neiman Marcus e foi, segundo ele, tratado com indiferença. A conversa acabou assim:

– Não lhe devolveremos o dinheiro, faça o quiser. – Mesmo que eu espalhe essa receita caríssima pela internet? – Desejaríamos que não o fizesse.

Pois foi exatamente isso que Gerardo fez. O e-mail chegou a mim e, se alguém quiser a receita pode me pedir, o cookie é muito BOM mesmo! Agora, uma reflexão business: vale a pena esse desgaste para a Neiman Marcus por conta de uma falha de comunicação de uma funcionária de linha de frente com um cliente — ainda mais derivada do idioma? Não era melhor a empresa ter devolvido o dinheiro do que arrumar um ex-cliente “terrorista”? Se bem que, por outro lado, isso é marketing viral do cookie da Neiman Marcus. Sei lá, mil coisas, como o mundo tá difícil!

13 Respostas para “Receita de Cookies por US$ 250”


  1. Icone Gravatar 1 Thais

    Nossa! eu quero…tenho que pedir pra adriana, não?

  2. Icone Gravatar 2 Wagner

    Eu gostaria dessa receita… poderia me enviar? sdporto@gmail.com
    obrigadoo!!

  3. Icone Gravatar 3 Arry

    Lamento informar que esta história é falsa, veja o site
    http://www.snopes.com/business/consumer/cookie.asp
    Abraços Arry

  4. Icone Gravatar 4 doriana bianchi

    Gostaria muito de receber esta receita se possivel…
    Obrigada

  5. Icone Gravatar 5 Mariana

    Por favor!!!!!!Estou super curiosa pra conhecer essa receita!!!!!Mande pra mim por favor!!!!Muito obrigada!!!!

  6. Icone Gravatar 6 renato

    ola, eu também queria esta receita se possivel, pago “two fifty” por ela.. hahahah brincadeira..
    brigado.

  7. Icone Gravatar 7 renato
  8. Icone Gravatar 8 Crischélida

    Nossa … eu sou louca por cookies
    ficaria mto grata se vc me mandasse a receita!!
    obrigada :)

  9. Icone Gravatar 9 Crischélida

    Nossa, sou louca por cookies
    e nunca tive a oportunidade de ter uma receita para fazer … sempre comprei prontos :(
    ficaria mto grata se vc pudesse me mandar a receita!
    agradeço desde já :)
    Cris … crycks@hotmail.com

  10. Icone Gravatar 10 Letícia

    Eu tambem gostaria.
    Obrigada!

  11. Icone Gravatar 11 Letícia
  12. Icone Gravatar 12 Mariana

    Também quero a receita. Tem como? anamariflor@gmail.com

  13. Icone Gravatar 13 Wagner Brenner

    Devido ao grande numero de pedidos, segue a receita:
    NEIMAN-MARCUS COOKIES HOUSE RECIPE

    INGREDIENTES: 2 xícaras de manteiga,4 xícaras de farinha de trigo, 2 colheres de bicarbonato de sódio, 2 xícaras de açúcar, 5 xícaras de aveia liquidificada (meça a aveia e depois bata no liquidificador até convertê-la em pó), 24 onças (800 gramas) de raspas de chocolate, 2 xícaras de açúcar mascavo, 1 colher de sal, 1 barra de chocolate Hershey de 8 onças (264 gramas) (ralada), 4 ovos, 2 colheres de fermento em pó, 2 colheres de baunilha, 3 xícaras de nozes trituradas (se assim o desejar).

    MODO DE FAZER: Bata a manteiga com os dois açúcares até formar um creme. Adicione os ovos e a baunilha. Misture com a farinha, a aveia, o sal, o pó de fermento e o bicarbonato. Agregue as raspas de chocolate, a barra ralada de chocolate e as nozes.Faça pequenas bolinhas (do tamanho de uma moeda de 5O centavos ligeiramente comprimida. Elas se expandirão no forno tomando a forma de bolachas) e coloque numa forma separadas 5 cm umas das outras. Leve ao forno a 375 graus por 10 minutos.

    A receita rende 112 bolachas.

    Bom apetite!!

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