Lingüiça calabresa com molho de maracujá, picanha fatiada com palmito pupunha grelhado e carré de cordeiro com arroz biro biro, quem diria, são comidas de boteco.
Nossa baixa gastronomia continua em franca evolução. Então, nada mais
natural que tenha gente preocupada com a harmonização de acepipes (cada vez mais sofisticados) com vinhos (cada vez mais populares). Dias 11 e 13 de março no Jacaré Grill, na Vila Madalena, quem quiser vai poder provar os pratos acima com brancos e tintos do Novo e Velho Mundo. As vagas são limitadas.

