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Rozélia Bezerra disse às 5:50 pmGeeeeeeeeeeeeeeeeentem, tudo de bom o tema desse próximo encontro. Sem desfazer dos outros tá? Estarei lá. Rozélia -
Helena Hamu Mattar disse às 6:56 pmAaaaah eu queria iiiir! -
georgia bastos disse às 11:42 pmeu vouuuuuuuu!!!!! -
Entre estantes e panelas: blogs « Alhos, passas & maçãs disse às 11:36 am[...] parte do ciclo Entre estantes e panelas, coordenado por Carlos Dória e Janaína Fidalgo, e contará com participações reais e virtuais: [...] -
Rozélia Bezerra disse às 11:42 amBom, estou aqui para comentar sobre o encontro. Antes de mais nada, sou cozinheira diletante desde os 12 anos lá em Caruaru, Pernambuco, leio livros, mas leio blogs do assunto, procuro ver as novidades,busco receitas, testo, modifico, mas, também sou professora universitária, fazendo meu doutorado aqui em Sampa, pesquisando o lado histórico da higiene alimentar. Acho que tenho, pelo menos, licença poética conferida pela idade para comentar. Achei muito legal a explanação sobre blog feita pela mediadora, mas foi longa e "tomou" o tempo dos expositores e dos debates, que foi monopolizado em torno de "discurso competente" do chef, que, ao fazer isso, pôs os blogueiros no caldeirão do "achismo". A apresentação feita de cada um e uma dos/das blogueiros/as não deixou dúvidas da experiÊncia deles e delas no tema Gastronomia e da preocupação, de todos, com a ética e a moderação na escrita. Gostei muito de vocês garotos e garotas. Já passei por situação ruim em restaurante aqui em sampa (cidade que amo) e, simplesmente, não voltei a ele e ainda conto para meus amigos. Que mal há em fazer uma constatação?! Foi assim naquele dia, poderá não ser a "posteriori" ou com outras pessoas. Infelizmente, não houve um debate maior, pela exiguidade do tempo, mas como a pergunta foi direcionada... a resposta não poderia ter sido melhor. O leitor, se apropria do que quer e daquilo que lhe faz eco. Gosto de blogs porque eles fazem o que os autores de livros (que amo de paixão) não permitem: o contato direto e imediato com o leitor que reage ao escrito e se torna, também co-autor desse mesmo texto. Outra coisa, lamentei que não houve a leitura anterior (ou a tempo) do post do Alhoemaçãs.Penso que a coordenação ou mediação ficou devendo essa, apesar de ter havido uma breve explicação. Só quando li o texto, depois do encontro, exatamente quando fui jantar,foi que entendi sobre a ausência-presença sentida/reclamada. Mas, existe mais mistério entre o céu e a terra do que ousa sonhar a nossa vã filosofia não é? Aguardemos os próximos encontros, cujo tema deve ser tão bom quantos os demais. Também se aprende com os erros e enganos. Rozélia.
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Alhos, Passas e Maçãs disse às 12:38 pmCaros, muito bom colaborar, ainda que virtualmente, do debate. Obrigado, abraços! -
Camila disse às 9:53 amO assunto foi mto bom mesmo, mas concordo com você Rozélia! Passei seus comentários aos organizadores. Alhos, você foi bastante comentado, parabéns pelo blog! Bjs! -
Rozélia Bezerra disse às 8:30 pmValeu Camila. Divulgei esse blog para uns pessoar da gastronomia em Recife.
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Entres Estantes e Panelas, Eventos
Segue o convite para o próximo encontro que promete ser muito bacana, no qual o tema será “Blogueiros da Alimentação”.
Além dos participantes, teremos textos de blogs convidados, como do blog Alhos, Passas & Maçãs, Blog do Luiz Horta e blog Que Bicho Me Mordeu, não perca!
