http://gourmet.updateordie.com Just another Updaters weblog Tue, 24 Jun 2008 01:29:08 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en A partir do 26 de junho inaugura em São Paulo o Ice Bar da Vodka Absolut dentro do Artespaço Bar Gourmet e Designer na Rua Purpurina , Vila Madalena. Numa temperatura de 6 graus abaixo de zero a Vodka Absolut é a grande pedida, que é servida em copo feito de ... http://gourmet.updateordie.com/bebidas/2008/06/ice-bar-sp/ Eu adoro saber o porquê das coisas e, na área das comidas, isso normalmente traz histórias muito legais. Acabo de encontrar a explicação para um cachorro-quente inesquecível que comi uma vez em Berlim ter uma salsicha compriiiida e um "pedacico" de pão. É que o pão serve apenas para segurar, ... http://gourmet.updateordie.com/baixa-gastronomia/2008/06/historias-de-cachorro-quente/ ( por Bruno Altieri via UoD ) Ah, o famoso bagel com cream cheese, comido nas ruas de Nova York e no mundo inteiro… mas quem já comeu sabe como é difícil cortar o pão para ficar exatamente simétrico. Sempre uma metade corre o risco de ficar mais fina. O Bagel ... http://gourmet.updateordie.com/acessorios/2008/06/bagels-simetricos/ O escritor de gastronomia do New York Times, Mark Bittman, faz uma análise sobre o que estamos comendo (muita carne, poucas plantas, muito fast food e pouca comida caseira) e porque isso está colocando todo o planeta em risco. [video]http://www.youtube.com/watch?v=5YkNkscBEp0[/video] http://gourmet.updateordie.com/historia/2008/06/o-que-ha-de-errado-com-o-que-comemos/ De 14 a 22 de junho acontece em São Paulo a primeira VinhoOutlet no ITM EXPO. Trata-se do primeiro evento outlet direcionado para o consumidor final onde estão reunidos os principais produtores nacionais e importadores. Palestras , Mini-cursos e degustações acontecem o tempo todo. Increva-se. http://gourmet.updateordie.com/eventos/2008/06/vinhooutlet/ ( por Paula Rizzo via CorujaUoD ) Prover alimentação adequada para crianças entre 0 e 10 anos é a missão desta rede novaiorquina que pretende, até 2019, ter mais de 50 lojas, entre quiosques em shoppings, aeroportos e lojas propriamente ditas. Atualmente eles têm uma loja no Upper East Side (foto ao ... http://gourmet.updateordie.com/criancas/2008/06/kidfresh-um-supermercado-para-criancas/ O Dia dos Namorados pede comemoração acompanhado de boa comida e bebida. Ainda dá tempo de reservar algo especial. Mas com esse frio (SP) talvez o delivery ou um fondue a dois pode ser uma boa idéia. Segue as dicas do GUoD. SP RJ BR http://gourmet.updateordie.com/festas/2008/06/dia-dos-namorados-gourmet/ Sabe o que é um " Tumbler "? Ou para que serve? O Tambler é um equipamento que tempera carnes e amacia ao mesmo tempo, por meio de rotação ou batendo e furando para o preparo de marinados. Esse processo normalmente é utilizado pela indústria alimentícia mas a REVEO desenvolveu um modelo ... http://gourmet.updateordie.com/acessorios/2008/06/marinado-rapido/ ( por Paula Rizzo via CorujaUoD ) Quem tem filhos e se preocupa com a saúde e a alimentação pode contar com algumas alternativas de sistemas de entregas semanais de hortifrutis e outros produtos orgânicos. Aqui em São Paulo, além da feira de orgânicos que acontece todos os sábados no ... http://gourmet.updateordie.com/saude/2008/06/organicos-para-a-familia/ De 12 a 29 de junho a Brastemp e a Editora Abril promovem o a mostra BGourmet no Shopping Morumbi que reune grandes arquitetos e chefs em ambientes inspirados no lado "B" dos imigrantes. São ambientes que retratam a miscigenação do povo brasileiro e suas preferências gastronômicas. Increva-se no site para aulas ... http://gourmet.updateordie.com/eventos/2008/06/brastempgourmet/