Gourmet @ Update or Die

No post anterior sobre sorvete comentamos o site sorvete.com.br, que traz quase toda a história que se tem notícia sobre sorvete.

Com a empolgacão da nevasca, resolvi ampliar e desbravar o mundo do gelato.

Por volta de 1686, o italiano Francesco Procopio dei Coltelli  criou a máquina de fazer sorvete, ao inaugurar o Café Procope, a primeira sorveteria que se tem notícia.

Atualmente como restaurante Le Procope , é com interrupções ( +-10 anos ) o mais antigo do mundo.

Veja a matéria do CorreioGourmand que é uma aula.