Comments on: Rap 10 Pullman, o “multiuso” http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/ Just another Updaters weblog Mon, 01 Dec 2008 18:58:26 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.2.3-2.2.1 By: Juliana http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-1387 Juliana Sat, 11 Oct 2008 22:27:10 +0000 http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-1387 Olá Luiz, o restaurante se chama La Piadina Cucina Italiana e é a primeira casa especializada em Piadinas no Brasil. Localiza-se na Rua Professor Atílio Innocenti, 911, próximo à Avenida Brigadeiro Faria Lima. Vale a pena acessar o video transmitido pela Rede Bandeirantes em rede nacioanl, dá aguá na boca. Segue o link: http://br.youtube.com/watch?v=uy0XdufsW7A Saudações. www.lapiadina.com.br Olá Luiz, o restaurante se chama La Piadina Cucina Italiana e é a primeira casa especializada em Piadinas no Brasil. Localiza-se na Rua Professor Atílio Innocenti, 911, próximo à Avenida Brigadeiro Faria Lima.

Vale a pena acessar o video transmitido pela Rede Bandeirantes em rede nacioanl, dá aguá na boca. Segue o link: http://br.youtube.com/watch?v=uy0XdufsW7A

Saudações.

www.lapiadina.com.br

]]> By: Ana Paula http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-1277 Ana Paula Mon, 15 Sep 2008 20:36:36 +0000 http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-1277 O La Piadina é um restaurante onde os amantes da gastronomia italiana têm a oportunidade de saborear pratos típicos de várias regiões da Itália, da maneira como realmente são e preparados por grandes Chefs nativos. Um dos propósitos do La Piadina é trazer a São Paulo um prato típico da região da Emília Romagna e pouco conhecido entre os brasileiros. Chamado de Piadina ou Piada, rapidamente se espalhou por toda a Itália e, posteriormente, por diversos países da Europa. Atualmente encontra-se em outros países, como os EUA, Japão, Austrália, Oriente Médio, entre outros. Inventada na época dos antigos Romanos, a Piadina é um “pão” típico italiano elaborado à base de farinha e azeite extra virgem. Há muito tempo é a base da culinária Romagnola, região histórica da Itália setentrional que, atualmente, em conjunto com a Emília, formam a região da Emília Romagna. Inicialmente a Piadina era feita somente com farinha e água. Na antigüidade somente era vista nas mesas das famílias mais humildes que a utilizavam com a finalidade de substituir o pão, pois era preparada com ingredientes que refletiam maior sensação de saciedade. Com o passar dos séculos, sua receita foi adaptada e enriquecida com outros ingredientes. Atualmente tornou-se bastante sofisticada, seja na forma de lanches com recheio doce ou salgado ou substituindo o pão como acompanhamento de vários pratos e antipastos. A Piadina pode ser consumida quente ou fria dependendo de seu recheio. As mais tradicionais são recheadas com diversas combinações. Para acompanhar, seja a Piadina ou as massas frescas, preparadas diariamente pelo Chef, o restaurante dispõe de adega com vinhos de várias regiões da Itália, como também da França, Portugal, Chile, Argentina e Brasil. www.lapiadina.com.br Rua Prof Atilio Innocenti, 911 O La Piadina é um restaurante onde os amantes da gastronomia italiana têm a oportunidade de saborear pratos típicos de várias regiões da Itália, da maneira como realmente são e preparados por grandes Chefs nativos.
Um dos propósitos do La Piadina é trazer a São Paulo um prato típico da região da Emília Romagna e pouco conhecido entre os brasileiros. Chamado de Piadina ou Piada, rapidamente se espalhou por toda a Itália e, posteriormente, por diversos países da Europa. Atualmente encontra-se em outros países, como os EUA, Japão, Austrália, Oriente Médio, entre outros.

Inventada na época dos antigos Romanos, a Piadina é um “pão” típico italiano elaborado à base de farinha e azeite extra virgem. Há muito tempo é a base da culinária Romagnola, região histórica da Itália setentrional que, atualmente, em conjunto com a Emília, formam a região da Emília Romagna.

Inicialmente a Piadina era feita somente com farinha e água. Na antigüidade somente era vista nas mesas das famílias mais humildes que a utilizavam com a finalidade de substituir o pão, pois era preparada com ingredientes que refletiam maior sensação de saciedade. Com o passar dos séculos, sua receita foi adaptada e enriquecida com outros ingredientes.

Atualmente tornou-se bastante sofisticada, seja na forma de lanches com recheio doce ou salgado ou substituindo o pão como acompanhamento de vários pratos e antipastos.
A Piadina pode ser consumida quente ou fria dependendo de seu recheio. As mais tradicionais são recheadas com diversas combinações.

Para acompanhar, seja a Piadina ou as massas frescas, preparadas diariamente pelo Chef, o restaurante dispõe de adega com vinhos de várias regiões da Itália, como também da França, Portugal, Chile, Argentina e Brasil.

www.lapiadina.com.br
Rua Prof Atilio Innocenti, 911

]]> By: Luiz Iannone http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-1246 Luiz Iannone Sun, 31 Aug 2008 22:40:59 +0000 http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-1246 Juliana, Conte para nós o nome do restaurante. Juliana,
Conte para nós o nome do restaurante.

]]> By: Juliana http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-1245 Juliana Sun, 31 Aug 2008 21:12:40 +0000 http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-1245 Eu conheço um restaurante muito bom em São Paulo na Vila Olimpia , que faz a verdadeira piadina....Vale a pena conhecer... Eu conheço um restaurante muito bom em São Paulo na Vila Olimpia , que faz a verdadeira piadina….Vale a pena conhecer…

]]> By: Luiz Iannone http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-447 Luiz Iannone Thu, 29 Nov 2007 22:14:51 +0000 http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-447 Vou procurar o Piadelle. Valeu a dica. Vou procurar o Piadelle.
Valeu a dica.

]]> By: Ana Elisa Gaiarsa Granziera http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-430 Ana Elisa Gaiarsa Granziera Wed, 28 Nov 2007 19:12:49 +0000 http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-430 Provei e, de fato é um produto interessante e inovador AQUI NO BRASIL. Já provara há alguns meses um similar da Barilla, chamado Piadelle, que é baseado num pão toscano chato, à base de farinha e manteiga, chamado Piadina. O da Barilla com certeza tinha qualidade superior, pois continuava macio ao invés de quebradiço depois de quente, e apresentava um sabor muito mais amanteigado, em contraste com o Rap, feito com gordura vegetal que não tem um sabor tão elaborado. Por enquanto continuarei comprando o Rap, por ser único no país e por ser prático e gostoso — o da Barilla foi trazido da Itália por minha cunhada. Mas assim que encontrar o da Barilla por aqui, mudarei com certeza minha escolha. Provei e, de fato é um produto interessante e inovador AQUI NO BRASIL. Já provara há alguns meses um similar da Barilla, chamado Piadelle, que é baseado num pão toscano chato, à base de farinha e manteiga, chamado Piadina. O da Barilla com certeza tinha qualidade superior, pois continuava macio ao invés de quebradiço depois de quente, e apresentava um sabor muito mais amanteigado, em contraste com o Rap, feito com gordura vegetal que não tem um sabor tão elaborado. Por enquanto continuarei comprando o Rap, por ser único no país e por ser prático e gostoso — o da Barilla foi trazido da Itália por minha cunhada. Mas assim que encontrar o da Barilla por aqui, mudarei com certeza minha escolha.

]]> By: Felipe Requião http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-427 Felipe Requião Wed, 28 Nov 2007 15:38:30 +0000 http://gourmet.updateordie.com/mao-na-roda/2007/11/rap-10-pullman-o-multiuso/#comment-427 Sensacional!!!!!!!! Vou provar! Sensacional!!!!!!!! Vou provar!

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