o verde e o rosa…
depois de ler o post da guinness mudando de cor, eu, que sou o ortodoxo da cerveja stout, que tomo no café da manhã, qdo nas ilhas britânicas, me inspirei a falar de cores meio desprezadas no mundo do vinho.
as cores da estação primeira de mangueira!
os últimos dois verões foram do rosé. este parece ter ultrapassado o preconceito de ser “vinho de moça” e esteve presente nos coquetéis e beiras de piscina mais bem cotados. nas vendas eles encostaram nos espumantes.
mas como quem fica parado é poste eu resolvi me aprofundar no, muitas vezes injustiçado, vinho verde. seu frescor é muito mais compatível com estas tardes e noites de mormaço do verão brasileiro. sua acidez também parece se adaptar melhor aos acepipes nacionais. e o preço quase nunca é exagerado. fique claro que falo do vinho verde “branco” , produzido basicamente com a uva alvarinho, não do tinto.
para quem quiser decidir por um ou por outro, recomendo um excelente rosé nacional, o Villa Francioni Rosé, na linha dos rosé da Provence, muito rico no nariz e boca, e que vem numa garrafa linda.
entre os verdes sugiro fugir dos muito populares casal garcia, calamares e cia…
tente quinta de avelleda, deu la deu, adega de monção, muralhas de monção, com seus rótulos que lembram uma preguiçosa tarde atlântica. depois me digam se não dá samba…
December 9th, 2007 at 9:35 pm
O Villa Francioni Rosé por R$38,00 na Costi pode ser acompanhado da ceia de Natal que combina.
Valeu a dica.
abs
9http://www.costibebidas.com.br/produto_detalhado.php?referencia=6051&categoria=125