Gourmet @ Update or Die

Comer fruta no pé é sem dúvida, uma das melhores experiências gastronômicas que se pode ter. Para mim, por exemplo, não há nada que supere o poder nostálgico de uma pitanga saboreada direto do pé. Infelizmente, já faz anos que não me deparo com uma pitangueira. Não sei onde encontrar e muito menos a “época” da pitanga. Pesquisando rapidamente na internet descobri por exemplo que, entre setembro e novembro encontra-se na Praça Panamericana, e em algumas ruas do bairro  Alto de Pinheiros em São Paulo, pitangueiras super carregadas!C oloquei inclusive um reminder no calendário do Gmail (rs).

Todo esse pensamento surgiu quando soube do novo aplicativo para o Iphone, o Find Fruit, lançado pelo site Neighborhoodfruit. A ideia do aplicativo é justamente ajudar a localizar as árvores públicas mais próximas, permitindo ainda filtrar por frutas da estação.Além disso é possível obter informações sobre as frutas, como variedades, valores nutricionais, terapêuticos e etc. Genial!

O aplicativo já está disponível em diversas cidades nos EUA, como Nova Iorque e São Francisco. Enquanto não chegar ao Brasil (e eu não tiver um Iphone) vou tentar ficar mais antenado nas frutas da época e nas árvores frutíferas do meu bairro.

Recomendo, por fim, o post da updater Adriana sobre o Circuito das Frutas no interior paulista. Muito legal!

Você conhece os e-livros do site Panelinha, da Rita Lobo? Apesar de existirem há algum tempo, toda vez que eu leio, descubro coisas novas. A ideia é super bacana: Rita Lobo, junto de uma equipe de peso, publicou alguns livros em formato digital no site que podem ser baixados no seu computador (link). Todos os textos são em formato pdf, sendo que os meus prediletos são Fogo Alto, com dicas e receitas para comer a dois, e Cozinha de Estilo, que relaciona o seu jeito de se vestir com o seu paladar.
Confesso que fiz o download e imprimi os favoritos, para ler naquele fim de semana relax longe do computador. Dê uma olhada e escolha os seus!

Lembrando os posts anteriores, me deparei hoje com a imagem de um post do blog da revista Slate, sobre os prazeres e estresses em se cozinhar olhando receitas em um celular. Realidade para algumas cozinheiras, gostei da ilustração!
Confira o post aqui.

Novidade nos aplicativos de receitas para Iphone: a nova versao 1.1 do Nestlé Receitas. Depois de ouvir as críticas e sugestões sobre a primeira versão do aplicativo, lançada em agosto de 2009, a Nestlé e a agência (Future Group) atualizaram o programa que ficou mais rápido. Testei o aplicativo e gostei! Além de ter mais de 3 mil receitas separadas por salgadas, doces e tipo de prato (claro, todas com indicações de um ou outro produto da marca), você pode inserir as próprias receitas no app e selecionar as favoritas, montar um carrinho de compras, entre outras coisas. Outra coisa bacana é que a versão em português complementa uma lista de muitas outras versões de aplicativos gourmets em inglês.

Acredito que não tem jeito, eu tenho um Caderno de Receitas e anoto a lista de compras em um papelzinho qualquer, e não vou deixar de tê-lo e fazê-lo. Mas confesso, adoro novidades úteis que surgem para o celular, que me acompanha para todos os lados. Para quem se interessar, o Nestlé Receitas pode ser baixado gratuitamente no iTunes aqui.

Lançou hoje um site chamado GastroBuzz, que reúne tweets - mensagens trocadas pelo Twitter - relacionados ao mundo da gastronomia: do sério ao divertido, do poético ao profano, do delicioso ao… disgusting. O site busca contas de Twitter de chefs, críticos gastronômicos, autores, blogueiros, formadores de opinião e assim vai. A ideia é compartilhar um lugar onde se possa fazer novas descobertas de receitas, dicas de restaurantes e tudo que envolva assuntos gastronômicos em tempo real.

A lista ainda está em construção (e constantemente atualizada), caso alguém queira fazer uma indicação de pessoa interessante para ser seguida é só enviar ao site. Você pode ler os tweets tanto pelo site GastroBuzz quanto seguir a lista no Twitter. Dá também para seguí-lo como GastroBuzz.

Por mais que eu goste de ficar “caçando” novas pessoas para seguir no Twitter, adorei a ideia e as indicações. Apesar deles dizerem que agregam tweets de todo o mundo, a língua oficial é o inglês… Poderíamos ter um também com os brasileiros, não?