Gourmet @ Update or Die

Se água de côco é a bebida oficial da praia, e champagne das viradas de fim de ano, pode-se dizer que a bordo de um avião, quem cumpre o papel é o suco de tomate.

Na companhia área alemã Lufthansa por exemplo, foram servidos em 2008, 1,7 milhão de litros de suco de tomate aos passageiros contra 1,65 milhão de litros de cerveja (!).

Um fenômeno que sempre se discutiu foi o porquê de muitas pessoas consumirem frequentemente suco de tomate em aviões, e não em restaurantes, hotéis ou em suas próprias casas.

Alguns acreditam ser devido ao “efeito dominó” ( o vizinho pede e você acaba pedindo ), outros acham que se deve simplesmente pela disponibilidade, e por ser um produto caro nas prateleiras dos mercados, quando comparado com as outras bebidas disponíveis nos vôos.

No entanto, um estudo conduzido recentemente pelo Frauenhofer Institute em Holzkirchen, Alemanha, descobriu através de testes em cabines de baixa-pressão (simulando condições durante um vôo convencional), que nessas circustâncias, nossas percepções sensoriais são alteradas, e o suco de tomate “nas alturas” é considerado pelos consumidores mais refrescante e frutado. Segundo o químico responsável, isso se deve pois ficamos menos sensíveis a temperos,ao salgado e ao doce, enquanto os sabores frutados não sofrem grandes alterações.No estudo verificou-se ainda, que o café é percebido como mais amargo, e um vinho Riesling mais ácido.

Pelo que parece essa pesquisa vai ajudar os “chefs” das cias áeras a acertar melhor as receitas em termos de sal, temperos etc…Quem sabe a “comida de avião” não fique mais palatável.

Via : http://www.gourmet-blog.de/tomatensaft-warum-tomatensaft-im-flugzeug-so-beliebt-ist/ (alemão)

(via Update or Die, por Simone Mozzilli)

Mini submarino para fazer chá.
Design Ototo, compre aqui.

(por Marcos Teixeira)

Para os apreciadores de um bom vinho, nada melhor do que explorar as nuances e delicadezas de um novo rótulo. Mas e se você não tem todo aquele conhecimento do sommelier? E de repente não quer arriscar gastar uma grana considerável com um vinho que, apesar de caro, não agrada ao seu paladar apurado. A Brixr, uma empresa sediada em São Francisco, Califórnia, parece ter inventado algo que facilitará sua vida. É o trial-sized tube pack, que nada mais é do que uma caixa ou kit super charmoso com 3 ou 4 tubos de vidro de 50ml, contendo vinhos californianos bacanas. Você compra o kit por U$69, experimenta e se gostar, tem direito a pedir duas garrafas para entrega direta na sua casa, sem custos de frete. No kit de 4 tubos, um pouco mais caro, você ganha uma garrafa totalmente grátis. Uma idéia bacana e uma maneira mais em conta de se arriscar no maravilhoso mundo dos vinhos.

Ano Novo e champagne são um belo exemplo de datas comemorativas associadas à bebidas, e nesse caso, acredito que os dois fazem um par perfeito. Aproveitando o final de ano, o Atelier Moët, no shopping Iguatemi de São Paulo, oferece o serviço de personalização da garrafa de Moët com CRYSTALLIZED - Swarovski Elements. A pessoa pode escolher o que deseja escrever na garrafa, como um nome, uma mensagem, uma data ou somente enfeitá-la com os cristais. A personalização, já conhecida em outros países, tem posts com garrafas personalizadas por diversos blogs e sites.

A garrafa de 750 ml personalizada custa R$ 300. Fica linda, e bom, mercado consumidor sabemos que tem.
Para encomendar uma garrafa personalizada, clique aqui.
E boas festas, com bastante champagne, de preferência!

ATELIER MOËT
Até 31 de Dezembro de 2009
Shopping Iguatemi São Paulo
Tel.: 11 3034 2496

(Obrigada Má!)

“Contém: uma sessão de acupuntura”, “Contém: Uma semana de férias” e “Contém: uma sessão de relaxamento” são os slogans que vendem o Slow Cow, um energético às avessas. A bebida, que é canadense,  é feita com ingredientes que promovem o bem-estar, reduzem a ansiedade e o stress, ajudam na digestão e no sono e aumentam a capacidade de concentração entre outras coisas.  Uma boa pedida pra dar uma acalmada na correria do dia-a-dia.

“In an Absolut World,  you’re with the band” é o conceito sob o qual foi lançada a nova edição especial da Vodka Absolut. Vestida de couro com tachinhas, a vodka lançada em 1979 em Nova York está bem Rock and Roll. Para o lançamento no Brasil, a Absolut fez uma parceria com a Ellus que criou uma coleção batizada de Ellus Absolut Rock. Além disso, a marca irá comercializar a edição limitada em suas lojas nos próximos 2 meses.

Com “CanGrip” suas mãos deixarão de esquentar sua cervejinha nesse verão.

Os “grips”de pástico reciclado são coloridos para evitar misturar as latinhas e podem ser lavados na máquina de lavar louças.

Por $ 3 aqui.

Se faltar o abridor…

Aqui no calor do nosso Brasil quase todos os tipos de vinho devemos refrescar.

Com o RAVI seu vinho é refrescado no momento que é servido, instantaneamente.

Não precisa aguardar nem um minutinho, pois ao servir, em segudos o vinho resfria entre 12º a 18º.

Veja mais aqui.

Lançado pela empresa australiana Fuller, o vinho Neil Ashmead GTS - “Grand Tourer Shiraz“- é uma homenagem ao australiano Neil Ashmead, homem do mundo dos vinhos e fã de carros. Criativo e espirituoso, não acham?

Depois de Jean Paul Gautier e de Christian Lacroix chegou a vez de Paul Smith criar sua edição limitada para a água Evian. O designer inglês criou uma estampa festiva com cores vibrantes para traduzir, de maneira elegante, a pureza das águas dos alpes.  Conhecido por seu otimismo, Paul Smith acredita que a idade é uma questão de atitude.  Via Bombom.

Já imaginou um energético com cor e textura de sangue e ainda servido em bolsa de transfusão.

O “Blood Energy Potion” na realidade reproduz o aspecto e consistência de sangue e se intitula como sendo a primeira bebida sintética de sangue.

Promete 4 horas de energia e é rica em ferro e proteína.

Encara ou Não Encara?

Por $ 6 aqui.

Criação da  Publicis Venezuela.

Advertising Agency: Publicis Venezuela
Creative Directors: Douglas Rios, Eduardo Capuano, Demian Campos
Creatives: Demian Campos, Jose bajares, Manuel Fleitas, Prato Maru
Attendance: Dougmary Esquirajosa
Planning: Julio Grande
Photography: Harold Gonzalez

O estado do Alabama, nos EUA, proibiu a venda de vinhos que traziam em seu rótulo a imagem de uma ninfa nua, alegando que a tal figura seria “pornográfica”.

Produzido na Califórnia e disponível no Alabama para consumo desde 2006, o Cycles Gladiator teve seu rótulo classificado como “obsceno” pelo Alabama Beverage Control Board (Conselho de Controle de Bebidas do Alabama), que interrompeu a comercialização do produto.

O rótulo que foi inspirado em uma peça do século 19, do pintor francês G. Massias, exibe uma ninfa, de cabelos loiros e esvoaçantes, voando pelo céu com as mãos nos guidões de uma veloz bicicleta. Resultado dessa insanidade: os vinhos com a polêmica imagem tiveram que ser removidos das lojas pelos distribuidores em uma semana.

“Nenhum anúncio pode conter qualquer ilustração(s) de qualquer pessoa(s) posada de maneira obscena ou sensual”, diz o título 20 do código administrativo do Alabama. Segundo Bill Leigon, presidente da Hahn Family Wines, vinícola produtora da bebida, “é ridículo classificar o rótulo como pornográfico. É uma bela obra de arte que captura a graça a beleza desinibida de nossos vinhedos”

A amiga que me enviou a matéria diz ter bebido o vinho em uma viagem recente, me enviou a matéria lembrando que achou o rótulo lindo. Vai entender…

Via (Obrigada Lala!)

Postado pela Gica Trierweiler, no Update or Die, um pouco, ou muito, mais de design para o dia a dia.

Via.