A partir do 26 de junho inaugura em São Paulo o Ice Bar da Vodka Absolut dentro do Artespaço Bar Gourmet e Designer na Rua Purpurina , Vila Madalena.
Numa temperatura de 6 graus abaixo de zero a Vodka Absolut é a grande pedida, que é servida em copo feito de gelo.
As comidas não entram na “camâra fria” e são servidas do lado de fora sob o comando da Chef Monica Rangel.
Esse cooler da foto ou essa scooter é um bar ambulante que atinge a velocidade de 14mph e carrega varias latinhas de bebida.
Pode ser utilizado para alimentos também e vem com bateria recarregável.
Mais aqui.
O Guarah bebida da categoria de não alcoólicos da AMBEV chega para somar com a H2O e ampliar esse nicho.
Contendo extrato natural de guaraná e a fórmula secreta do Guaraná Antarctica a bebida estará disponível em PET de 500ml e 1,5l e será incolor, gaseficada e zero de açúcar.
O nome Guarah foi escolhido a partir de lendas dos Índios Saterê Mauês que descobriram o guaraná e significa ” ave das águas “.
Leia a matéria do CCSP .
A Enoteca Fasano realiza no próximo dia 29 de maio seu Wine Show, na Casa Fasano reunindo mais de 20 produtores de Espanha, Portugal, França, Itália, Chile e Argentina. Os sommelieres Gianni Tartari e Manoel Beato são caras que fazem a diferença. Em viagens a países produtores garimparam um portfólio enxuto e interessante de vinhos modernos que vale a pena conhecer. Além disso é uma chance de travar contato direto com seus produtores. R$120 por pessoal. Tel 11 3074 3964 ou 11 7310-0154
( por Daniel da Hora via UoD ) O site da Vodka Level é simplesmente demais. Além da bebida, categorizada como uma das mais puras do mundo, de sabor marcante e produto superpremium (você pode até comprar pelo e-commerce da Imigrantes Bebidas), o site traz uma navegação e interface que colocam o usuário dentro da experiência do produto e de tudo que envolve isso. Inclusive sem o pudor de desmistificar a própria comunicação da marca, mostrando making of da produção fotográfica, além de vídeos ótimos, com trilha sonora idem, ao estilo hip-hop francês. A mistura das fontes (Helvética, Didot, Garamond) também é show. Desenvolvido pelaYour Majesty, agência criativa de Nova York.
Chocolate quente para esquentar!
Faça em casa, aqueça a família e esqueça das calorias.
Para os amantes de queijos, pães e vinhos ou para os que precisam de uma boa idéia de negócio, ouça a dica de Itsván Wessel direto de NY falando sobre o Artisanal.
Artisanal
2 Park Ave. (32nd St.) Mapa
212-725-8585 | Reserve
Veja também o CheeseMe de Barcelona.
Não é propriamente um achado. Os vinhos Catena já tem boa reputação no Brasil e pedir um no restaurante é garantia de que o resto da mesa vai achar que você sabe tudo do assunto. Ontem participei de uma degustação vertical do Catena Alta Malbec. Na companhia de vários especialistas, provei as safras 2000, 2001, 2002, 2003 e 2004, assim seguidinhas, uma atrás da outra. José Galante, o enólogo do vinho explicou detalhadamente em altitudes, latitudes e índices pluviométricos como fez para criar cada um deles. Todos os vinhos justificam a reputação e dá gosto ver quando ela vem de um trabalho muito bem feito. Para tirar suas próprias conclusões, é bom ter 2 garrafas do 2004, o favorito do sr. Galante. Uma para tomar já e outra -se vc conseguir- para guardar uns 3 anos, quando segundo ele, estará redondíssimo
Via Daniel Accampora
A partir do mês de Agosto de 2008, a Vinícola Miolo estará oferecendo aos amantes do vinho a oportunidade de elaborar seu próprio vinho, desfrutando de toda a estrutura da Miolo no Vale dos Vinhedos e a experiência de competentes enólogos nacionais e internacionais que a conceituada empresa dispõe.
O programa “Winemaker” em sua primeira edição, tem duração de um ano e engloba desde o acompanhamento da maturação, passando pela colheita até chegar à elaboração do vinho propriamente dito. Depois do vinho elaborado, o participante ainda tem a oportunidade de acompanhar através da internet, a evolução e envelhecimento do vinho feito por ele mesmo através das três visitas programadas à sede da empresa no Vale dos Vinhedos - RS.
Após a elaboração, basta definir o nome do vinho, criar o rótulo e a Miolo se encarrega de enviar as preciosas garrafas até seu elaborador.
Thanks, Daniel.
A segunda feira passada foi um enorme brinde para os boêmios paulistanos e de todos os cantos do País, com a reabertura do Bar Pandoro.
Considerado o bar mais internacional de São Paulo, havia quase 2 anos que estava fechado, após ter funcionado por 53 anos (1953) no mesmo endereço, na glamurosa Avenida Cidade Jardim, no bairro Jardim Europa.
Já o caju-amigo para quem não conhece, é o célebre drink que virou sinônimo da casa, feito a base de caju, gim e 3 gotas de segredo (e que na véspera do Natal voltará a arrecadar, com muitas doses convertidas para doação).
Confira a receita do caju-amigo.
( por Vivianne Brafmann via YR UoD )
Comida de astronauta que nada…agora a moda é beber o jantar!
Você trocaria um prato de filé mignon por uma garrafinha com o mesmo produto? Pois é o que a empresa Meatwater pretende fazer com seus consumidores. As águas vem em vários diferentes sabores: filet, frango, hot dog, etc.
Eles dizem que usa as melhores proteínas, compostos orgânicos, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio nas combinações. A água de proteína contém mais de 22 aminoácidos, inclusive os tipos de aminoácidos que não são produzidos pelo organismo, e portanto devem ser ingeridos na alimentação.
Consumindo esses produtos, a pessoa perceberá um aumento de força muscular, e se sentirá muito mais disposto. Você poderá diminuir o seu tempo de treino e de alimentação. Com todos esses argumentos favoráveis, topa experimentar?
( dica do Guilherme via Drop post )
O frio esta chegando e com isso o consumo de café aumenta.
Se você não tiver coragem de sair de casa, encomende o seu moedor de café e faça suas experiências como nosso leitor Guilherme.
A Spicy representa a Cusinart aqui no Brasil e tem um modelo que faz 3 tipos de moagem com suas lâminas de aço inox de fácil limpeza. Tem capacidade para moer até 70 grs de café por vez.
Veja mais aqui.
ripasso é um tipo de vinho italiano, do vieneto, produzido com uvas clássicas de valpolicella (corvina, rondinela e molinara) que, depois de fermentado, é depositado em barris que contêm a borra dos vinhos mais potentes (reciotos e amarones). Esse processo, que dura de duas a três semanas, dá ao ripasso mais corpo, cor, taninos e sabores mais complexos. É uma técnica antiga, trabalhosa, mas resgatada na década de 1960, tendo se popularizado nas décadas de 1970 e 1980. este “valpolicella classico superiore ripasso pojega 2005 de guerrieri rizzardi ” trazido pela importadora vinci me impressionou pelos aroma de ameixa, baunilha, tabaco e pimenta mas principalmente pela elegância e equilíbrio. e numa ótima faixa de preço: U$39,90. os ripassos geralmente são mais caros.
(por Marcos Teixeira, via TRIPPIN` UoD)
O produto aí ao lado consegue juntar de um jeito bacana 3 coisas que você adora: cerveja gelada, praia e música. Com apenas 4 pilhas AA você ativa o som e mantém 8 latinhas de cerveja ou refrigerante geladinhas. Os auto falantes são à prova d’água, assim como resto da bolsa térmica feita de espuma especial. Compatível com Ipod, CD players e PSP, pode ser comprada aqui por U$47,99.
Totalmente user-friendly, Dehesa Gago é o tipo de vinho que eu daria para o meu pai mas que até minha mãe gosta. Espanhol da região de Toro é feito 100% de uvas Tinta de Toro (a tempranillo deles) e leva a assinatura de Telmo Rodrigues, um dos enólogos mais talentosos e autorais da atualidade. Elegante, bem justo na relação acidez x fruta e mais ainda na relação preço x humm-que-delícia. Quer um? Clique aqui.
