22/03/2010   RSS posts: 895comentários: 1.620 updaters: 559
Seja bem-vindo(a) ao Gourmet UoD / Alameda Mamoré, 535 Alphaville - Barueri - SP (11) 4166.5701 / wagnerbrenner@gmail.com

Archive for the 'Pizza' Category

Dia da Pizza

Hoje, 10 de julho comemora-se  o dia da Pizza.

Desde a década de 20, quando a 1ª pizza foi elaborado por italianos no bairro do Brás, as redondas ganharam fama e prestígio no Brasil.

Há 23 anos a data é comemorada com festa, onde tudo acaba em pizza.

Em São Paulo a Associação de Pizzarias Unidas, organiza de 10/07 a 12/07,  um super evento nas ruas do bairro da Mooca onde diversas barracas venderão os vários tipos de pizza e também será batido o recorde de maior pizza (cerca de 2,20mt de diâmetro)  feita no Brasil.

A programação é a seguinte:

Dias 10, 11 e 12 de julho (sexta, sábado e domingo)
Sampa Pizza - Festa de Rua na Mooca
Abertura - 10/07, às 18h00 - com a presença de autoridades dos governos municipais e estaduais de São Paulo e apresentação da maior pizza do Brasil.
Dias 11 e 12/07, das 11h00 às 21h00
Barracas com vários tipos de pizzas (tradicional, frita, cone, forno a lenha, forno a gás, quadrada, salgadas e doces), atrações musicais típicas paulistanas e italianas, concursos, artesanatos e recreação infantil.
Onde: Rua Catarina Braida, entre as ruas Taquari e Marcial - Moóca.

PizzaGrill

Faz algum tempo que procuro uma solução para fazer pizza na churrasqueira.

Testei uma receita que vai direto na grelha e ficou demais, mas acho que esse equipamento com termômetro e tudo parece bem legal.

Veja mais aqui sobre Grill Top Pizza Stone.

Clique aqui para aprender a fazer pizza direto na grelha.



Close

Close